Laura A. García
El Buen Tono
Cuichapa.- Unas 900 mil toneladas de caña procesará el ingenio San Nicolás para la zafra 2025 -2026, lo que significa unas 150 mil toneladas más en comparación con el ciclo anterior.
En relación con la logística para el corte y transporte de la caña los productores indicaron que “ya se encuentra todo listo”, asegurando que tanto los camiones como las alzadoras —máquinas utilizadas para la carga— se encuentran en óptimas condiciones para el inicio de labores mañana lunes.
En cuanto a la situación del precio del azúcar, un tema sensible para los productores, esperan un precio justo para el presente ciclo azucarero, que garantice la rentabilidad del cultivo y la manutención familiar, más aún con la reciente caída del precio al concluir el ciclo azucarero anterior.
El inicio de la zafra marca el comienzo de una de las etapas más importantes para la economía local, generando empleo temporal y dinamizando la actividad en el campo y en el ingenio. La expectativa de un mayor volumen de molienda se presenta como una señal positiva para los productores de la zona, en un contexto donde los precios y las condiciones climáticas siguen siendo factores de atención permanente.
El arranque oficial se llevará a cabo este lunes 15 de diciembre, tras la celebración de la eucaristía en la fábrica y bendición de la maquinaria, misma en la que participaron los obreros de planta permanente, temporales y eventuales.
