México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, planteó a directivos de The Coca-Cola Company la posibilidad de abrir un diálogo con la industria refresquera para aumentar el uso de azúcar producida en México en la elaboración de bebidas, en lugar de fructosa importada, que actualmente se utiliza de forma predominante en el sector.
Durante su conferencia, la mandataria explicó que el precio del azúcar nacional se encuentra actualmente en niveles bajos, por lo que consideró conveniente analizar cuánto podría incrementarse su uso en la producción de refrescos. “Platiqué de por qué no nos sentamos a dialogar, porque hoy el precio del azúcar también está muy bajo, de cuánta azúcar puede utilizar la refresquera”, expresó.
Sheinbaum señaló que en los últimos años la industria ha incrementado el uso de fructosa —en su mayoría importada—, mientras que el empleo de azúcar de caña mexicana ha disminuido. Incluso comentó que cuando las bebidas se elaboran con azúcar de caña el sabor del refresco cambia.
La presidenta aclaró que durante la reunión no se abordó el tema del impuesto a las bebidas azucaradas, pues no fue parte de la conversación con los representantes de la empresa. Asimismo, explicó que el encuentro se realizó en el contexto del anuncio de inversión por aproximadamente 6 mil millones de dólares que la compañía prevé realizar en el país, el cual incluye no sólo refrescos, sino también otros productos de su portafolio.
Finalmente, Sheinbaum indicó que en la reunión también se revisaron las medidas relacionadas con el manejo y reciclaje del agua en las instalaciones de la empresa, asegurando que los procesos que plantearon cumplirían con estándares incluso superiores a los establecidos en la norma ambiental mexicana.
