El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur informa que factores como infecciones intestinales, enfermedades gastrointestinales, cirugías del intestino delgado e incluso algunos tratamientos médicos pueden favorecer la aparición temporal o permanente de la intolerancia a la lactosa, padecimiento que afecta la digestión del azúcar presente en la leche y sus derivados.
Por lo anterior, la población debe prestar atención a molestias digestivas recurrentes posteriores al consumo de leche y derivados, ya que podrían estar relacionadas con la intolerancia a la lactosa, padecimiento que afecta la digestión del azúcar natural presente en los productos lácteos, cada caso requiere una valoración para determinar el origen del malestar.
El director de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 69, doctor Salvador China Xolaltenco, explicó que este padecimiento puede afectar la calidad de vida y provocar molestias digestivas recurrentes cuando no es diagnosticado adecuadamente, entre los síntomas más frecuentes se encuentran inflamación abdominal, gases, diarrea, náuseas, cólicos y sensación de pesadez después de consumir lácteos; estos pueden aparecer entre 30 minutos y dos horas posteriores a la ingesta.
Las personas suelen confundir este padecimiento con alergia a la leche; sin embargo, aclaró que la alergia involucra una reacción del sistema inmunológico y puede representar mayor riesgo, mientras que la intolerancia está relacionada únicamente con la digestión de la lactosa.
Productos como yogur natural, quesos maduros y alimentos deslactosados pueden ser mejor tolerados por ciertas personas debido a su menor contenido de lactosa, aunque cada caso debe valorarse de manera individual, por lo que deben solicitar atención médica al momento de presentar síntomas para recibir la información correcta.
Advirtió que eliminar totalmente los lácteos sin supervisión médica, podría ocasionar deficiencia de calcio, vitamina D y otros nutrimentos importantes para la salud de huesos y músculos, principalmente en niñas, niños y adultos mayores.
El médico del IMSS recomendó mantener una alimentación equilibrada, leer las etiquetas nutrimentales y registrar qué alimentos desencadenan molestias puede ayudar a controlar los síntomas y mejorar los hábitos alimenticios.
El director de la UMF No. 69 recomendó acudir a la unidad médica de adscripción en caso de presentar síntomas frecuentes tras consumir leche o derivados, para recibir diagnóstico oportuno, orientación nutricional y tratamiento adecuado.
