De la Redacción
El Buen Tono
Región.- La industria azucarera de Veracruz enfrenta uno de los mayores desafíos de los últimos años. La presencia del gusano barrenador, en combinación con el hongo fusarium, generan severos daños en los cultivos de caña de azúcar, disminuyen la producción y ponen en riesgo el abastecimiento nacional y las exportaciones hacia Estados Unidos durante la zafra 2026-2027.
El vicepresidente de la Región Golfo de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), Ángel Hernández Cázarez, advirtió lo anterior, e indicó que la situación es crítica, ya que ambos males afectan la calidad de la materia prima.
Explicó que el gusano perfora el tallo, lo que permite la entrada del hongo fusarium, el cual seca la planta y disminuye considerablemente el contenido de sacarosa, lo que perjudica el rendimiento de los ingenios.
“Entregamos más bagazo que jugo a las fábricas. Muchos de los camiones llegan cargados de caña, pero gran parte ya está seca”, lamentó el representante industrial.
Desabasto
Las afectaciones ya tuvieron consecuencias durante la última molienda.
Diversos ingenios tuvieron que extender la zafra hasta mayo para completar su producción, mientras que el ingenio La Gloria, ubicado en Úrsulo Galván, suspendió operaciones debido a la falta de materia prima.
El panorama preocupa aún más porque el Gobierno federal informó recientemente que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), proyecta importar un millón 52 mil toneladas de azúcar mexicana el próximo ciclo, lo que es un gran reto.
Se trata de una oportunidad para recuperar el mercado estadounidense, tras varios años de reducción de exportaciones.
Urge
Ante tal escenario, Canacintra hizo un llamado a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa) de Veracruz, para implementar un programa urgente de control y erradicación de plagas, similar al que aplicaron en las regiones cafetaleras.
Hernández Cázarez alertó que, de no actuar de inmediato, Veracruz, principal productor de caña de azúcar del país, podría perder importantes extensiones de cultivo, con lo que afectará a productores, ingenios, trabajadores y toda la cadena productiva.
Destacó que la crisis fitosanitaria también complica la posible reactivación de los cuatro ingenios azucareros que permanecen cerrados en la entidad, ya, que, sin cultivos sanos, inversión y condiciones adecuadas de producción, su reapertura resulta inviable.
La industria considera que el combate a estas plagas será determinante para garantizar la producción de azúcar en México y mantener la competitividad del sector en los mercados internacionales.
