AGENCIA
Washington, D.C.- Autoridades sanitarias de Estados Unidos ordenaron el retiro de la canela molida Lior, luego de que una muestra analizada por el Departamento de Salud de Maryland detectara niveles elevados de plomo en el producto. La empresa Galil Importing Corp. inició el retiro voluntario y pidió suspender de inmediato su venta y distribución.
El producto afectado es Lior Cinnamon Ground Seasoning, presentado en envases de plástico transparente de 90 gramos, con código UPC 794711005484 y lote GAP11304, ubicado en el lateral del envase, debajo de la lista de ingredientes.
La canela fue distribuida entre el 18 de noviembre de 2025 y el 7 de septiembre de 2026 en tiendas minoristas, supermercados, tiendas de comestibles y establecimientos de Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Texas, Florida e Illinois.
Las autoridades recomendaron a quienes tengan este producto no consumirlo, desecharlo o devolverlo al establecimiento donde fue adquirido para solicitar un reembolso. Hasta el momento no se han reportado enfermedades relacionadas con su consumo.
El riesgo está relacionado con la exposición al plomo. Una exposición de corto plazo a niveles muy bajos puede no provocar síntomas evidentes, pero una exposición aguda a cantidades mayores o una exposición prolongada puede elevar los niveles de plomo en la sangre y afectar distintos sistemas del organismo.
En niños, una exposición suficiente durante semanas o meses puede ocasionar daños permanentes al sistema nervioso central, además de problemas de aprendizaje, alteraciones del desarrollo y otros efectos a largo plazo. También pueden presentarse irritabilidad, pérdida de apetito, dolor abdominal, vómitos, estreñimiento, fatiga, pérdida auditiva y, en casos graves, convulsiones.
En adultos, la exposición al plomo puede asociarse con dolor abdominal, dolores musculares y articulares, dolor de cabeza, dificultades de memoria o concentración y otros efectos dependiendo de la cantidad y duración de la exposición.
La FDA señaló que el retiro se originó luego del análisis de una muestra recolectada por el Departamento de Salud de Maryland, mientras que Galil Importing Corp. informó que inició una investigación sobre sus proveedores y reforzó sus procedimientos de pruebas y verificación.
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