Orizaba.- El precio del huevo podría elevarse de nueva cuenta con los nuevos casos que se registran de gripe aviar, consideró el líder de la Cámara Nacional del Comercio en Pequeño (Canacope), Guillermo Trujillo Martínez.
Dijo que la eventualidad la pueden aprovechar comerciantes de la región aunque el problema no sea aquí.
Indicó que actualmente el precio del kilogramo del huevo se mantiene entre los 25 y casi 50 pesos dependiendo de la calidad, es decir, de la granja productora; costo que se estableció desde mediados del año pasado con los casos de gripe aviar en Jalisco.
“Desafortunadamente los constantes incrementos en los servicios básicos y energéticos repercuten en gran medida en todas las áreas comerciales”, expresó.
Precisó que con los nuevos casos de gripe aviar detectado en dos municipios de Guanajuato, en el centro del país, harán eco en la zona centro del estado.
Añadió que el evento del año pasado ocasionó una profunda crisis de desbasto durante varios meses y el precio elevado de hasta casi 60 pesos.
“A pesar de que la Secretaría de Agricultura descartó que con estos casos de gripe aviar se afecte la producción nacional de huevo y pollo la situación será otra.
Carlos Guevara
El Buen Tono
