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Ixtactzoquitlán.- Productores del municipio recibieron ayer por la mañana una plática sobre aglocoster para el cultivo de una planta llamada stevia y agave, porque las tierras locales reúnen las características necesarias para la siembra y cosecha de ambos productos.
“La idea fue plantearles los beneficios rentables y económicos tanto para la salud y la oportunidad que se tiene aquí, la stevia sabemos que es desconocida para muchas personas”, comentó el integrante de la Red Mexicana de Productores de Agave, Francisco Contreras.
En el caso del agave, explicó que se les comentó a los asistentes que uno de sus derivados es la inulina, y que también manejan cultivos de café, lo que se pretende es crear estrategias que protejan al campo.
“La idea es formar una organización de segundo piso para que la misma gente sea quien trabaje, que esto vaya surgiendo por su iniciativa”, abundó la fuente.
