Potrero Nuevo.- Alrededor de 6 millones 812 mil 701 toneladas de azúcar, se lograron producir en la molienda que recién terminó, una cifra que es 37% mayor al promedio de producción de las últimas cuatro zafras en iguales fechas de año, panorama en contra con el precio que se estima se pagará a los productores.
Con el cierre adicional de siete ingenios en la última semana, 30 fábricas han terminado operaciones y la producción semanal alcanzó las 102 mil toneladas desde las 137 mil de la semana previa.
Según datos proporcionados por los propios ingenios y los Comités de producción y Calidad Cañera, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), reporta una superficie cosechada total de 755 mil 718 hectáreas y un volumen industrializado de caña molida bruta de 59 millones 897 mil 158 toneladas.
En campo y fábrica:
El rendimiento en campo promedio nacional alcanzó las 79.26 toneladas de caña por hectárea (desde las 79.71 t/Ha de la semana previa) y en fábrica, en promedio, se lograron procesar 113.74 kg de azúcar por tonelada de caña molida (desde los 113.98 kg/azúcar/t. caña molida de la semana pasada).
José Vicente Osorio Vargas
El Buen Tono
