Ixhuatlán del Café.- Productores, panaderos, artesanos y funcionarios de Ixhuatlán del Café, participaron en la edición número 20 del “Queso fresco más grande de México”, que tuvo lugar en Tlalixcoyan el miércoles pasado.
El producto tuvo una longitud de cuarenta metros con ocho centímetros de largo, un ancho de cuarenta centímetros y una altura de seis centímetros, rompiendo el récord del año pasado.
Por el municipio acudieron tres caficultores, además de dueños de panaderías y personas que se dedican a las artesanías. Posterior al corte, las autoridades realizaron la distribución del queso a la población en general y visitantes.
En 15 minutos repartieron para su degustación una tonelada del alimento característico de Tlalixcoyan.
Productores de café, panaderos y artesanos de Ixhuatlán, lograron colocar sus mercancias y entablaron negociaciones con microempresarios locales para distribuirlas y exista un intercambio comercial entre ellos.
