México, D.F.-Aún cuando la Unión Nacional de Avicultores (UNA) aseguró que el abasto del huevo está garantizado en el país, sin motivos para especular con su precio, expendedores a detalle atribuyen a los introductores el aumento de 26 a 40 pesos el kilogramo, bajo el pretexto del registro de gripe aviar en Estados Unidos (EU).
Jorge García de la Cadena, presidente de la UNA, aseguró que durante Semana Santa el precio de dicho producto de por sí aumenta entre 8 y 10%, para recuperar su nivel después de dicha temporada, por el mes de mayo.
Sin embargo, amas de casa entrevistadas en la región, consideran el huevo como un artículo básico, siendo necesario suplirlo con otros alimentos, como las verduras.
