Efraín Hernández
El Buen Tono
Región.- A pesar de la inflación, los precios de pescados y mariscos se han mantenido estables gracias a la sobreproducción en puertos, ríos y estanques. Esto ha evitado incrementos y beneficiado a los consumidores. La mojarra se vende en $120 por kilo, y el camarón entre $220 y $260, según el distribuidor José Luis Martínez. A diferencia de años anteriores, en 2025 hay suficiente oferta para evitar alzas. Incluso en temporada de lluvias, la producción se mantiene alta, lo que podría hacer que, en algunas regiones, el pescado sea más barato que la carne roja. Esto representa un cambio relevante, ya que antes los productos del mar eran considerados un lujo.
