Adriana Estrada
El Buen Tono
Orizaba.- Derivado de las vacaciones de verano y el retorno a las aulas, los restaurantes de la región reportan un decremento en sus ventas del 20 por ciento, lo que prevalecerá durante dos semanas, declaró Carlos Josué Cruz Mendoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Orizaba.
Dijo que, durante esta temporada, las ventas para los restaurantes han sido bajas por el gasto económico que representa el regreso a clases; sin embargo, se mantiene la expectativa de un repunte para el 15 de septiembre de hasta un 30 por ciento.
