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Cuichapa.- Central La Providencia estima iniciar la zafra 2022-2023 el 26 de noviembre, de acuerdo con información del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca).
En tanto, los integrantes del Comité de Producción y Calidad Cañera trabajan en los últimos detalles para extraer la materia prima de los campos y llevarla a la fábrica.
Destacaron que con este tipo de actividades se reactiva la economía en la región, debido a la contratación temporal de cortadores, camiones, pero además también favorecen al comercio y personas que expenden alimentos preparados.
Mencionaron que tienen como objetivo mejorar el Karbe, a fin de beneficiar a los productos, “tenemos que evitar al máximo las quemas accidentadas, que nos restan utilidades al final del proceso”.
