NOGALES.- El Ayuntamiento incrementó 100 y 220 por ciento las tarifas de degüello de cerdos y reses en el rastro municipal, por lo que un grupo de 20 trabajadores del lugar, están inconformes y acudieron al Palacio municipal para exigir la reducción de estos aumentos.
Los trabajadores expusieron que en enero pasado, el Ayuntamiento les impuso un aumento del 10 por ciento en el costo de las tarifas lo que incrementó a 33 pesos la matanza de cerdos y la de reses a 55, por lo que no están dispuestos a aceptar el nuevo aumento que eleva los precios a 66 y 176 pesos por animal.
“En enero pasado ya nos incrementaron las tarifas de matanza en un 10 por ciento, pero a media semana nos informaron de otros aumentos del 100 y 220 por ciento y no se nos hace justo ni redituable, porque los que van a terminar pagando las consecuencias son los consumidores, ya que ellos son los que compran la carne”, expresaron.
Ante la problemática, los trabajadores del rastro se reunieron ayer con el Edil, a quien le pidieron que mantenga las tarifas actuales y descarte incrementos exorbitantes, ya que el centro de matanza no cumple con las condiciones propias que son responsabilidad del Ayuntamiento, porque éste lo administra.
“Nos quieren cobrar como si se tratara de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), porque dicen las autoridades que así lo marca la Gaceta Oficial, pero la verdad es que no tiene las condiciones sanitarias, lo que va a pasar es que nos vamos a ir a trabajar a un rastro como el de Orizaba en donde sí hay las medidas sanitarias y los instrumentos de matanza”, señaló un introductor.
El grupo de inconformes expuso que desde hace cuatro Administraciones ningún Presidente municipal se ha interesado en mejorar las condiciones del lugar.
“El rastro debe tener un médico certificado, y las formas de matar son rudimentarias, en rastros como Orizaba sí tienen los instrumentos para sacrificar, aquí la matanza se hace tradicional y nosotros nos encargamos de la limpieza”, finalizaron.
