Adriana Estrada
EL BUEN TONO
Orizaba.- Aunque la propuesta de quitar la comida chatarra de las escuelas representa una buena estrategia para combatir la mala alimentación en niños, la realidad es que está idea se ha tenido desde hace varios años y no se lleva a cabo, lo que ha contribuido al incremento de problemas de salud como la diabetes y la desnutrición en niños, señaló el doctor Adrian Arellano Muñoz presidente del Colegio de Médicos Generales de Orizaba.
Refirió que más allá de restringir estos alimentos en el entorno escolar, es en los hogares donde debe iniciarse la educación en hábitos alimenticios saludables. “Se siguen presentando patrones de alimentación muy erróneos en las familias, y es ahí donde radica el problema principal”.
