CD. Mendoza.- Amas de casa expusieron que en menos de tres semanas el precio del kilogramo de huevo incrementó de cinco a ocho pesos sobre su precio normal, por tratarse de un producto básico para la elaboración del pan que se coloca en las ofrendas por el Día de Muertos.
Comerciantes de este alimento mencionaron que esperan aumente la demanda en un 50 por ciento por parte de los panaderos que se encargarán de elaborar el producto.
Las madres de familia señalaron que el kilo del alimento costaba 19 pesos y que de forma escalonada subió su costo, hasta el precio actual que es de 27 pesos, dependiendo del lugar en donde se adquiera.
Explicaron que en ciclos normales, el consumo promedio por familia es de tres kilogramos, pero cuando encarece se reduce la compra a un kilo y medio para hacerlo rendir en la preparación de la comida. Debido a que son indispensables para el consumo de la población y sobre todo en esta época del año, un comerciante aseguró que las ventas del producto sólo disminuyen entre las familias, pero aumentan en el caso de los panaderos.
