Nahúm Bastian
El Buen Tono
CÓRDOBA.- Debido al alza en los costos de muchos de sus ingredientes, el precio de la tradicional Rosca de Reyes aumentó y es que tanto en las panaderías como algunas que se ofrecen por redes sociales los costos van de los 80 hasta 450 pesos, dependiendo el tamaño, relleno e inclusive la temática que incluye a los
superhéroes de moda.
Silvestre, panadero desde hace más de 20 años, su negocio está ubicado en la colonia Lázaro Cárdenas, asegura que para el gremio esta temporada es importante y representa una luz al final del túnel, luego de que la pandemia les “pegara” fuerte, “pues se tienen que subir los costos aunque uno no quisiera pasar a traer al consumidor, pero por ejemplo, la manteca y la mantequilla subieron 50 por ciento”, señaló. Y es que en panaderías locales el postre puede encontrarse desde 80 pesos las chicas, 150 las medianas y las más grandes en $250.
En tanto, en redes sociales ponían a la venta una variedad de roscas que pocas veces se había visto, y es que las ganas de emprender echaron a volar la imaginación de los cordobeses, quienes incluso adaptaron la tradición a la reciente euforia por la película de Spiderman, el costo de tan peculiar variante se limitó a 25 piezas con un costo de 450 pesos, para 12 personas, rellena de varios sabores.
