Xalapa.- La producción de Roscas de Reyes disminuyó en algunas panaderías del centro de Xalapa, debido al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), señaló José Marcos Amaro Guerra, encargado de producción del expendio.
Sus precios van desde los 75 pesos la más chica, hasta 258 pesos, los cuales, dijo, son similares al año pasado para apoyar la economía de los xalapeños. De 15 mil roscas que anteriormente elaboraban, ahora sólo hacen 11 mil. “Ahorita con el aumento de la gasolina, el precio de todo va a aumentar, pasando el Día de Reyes vamos a ver esa situación”, lamentó.
El bulto de harina costaba 260 pesos hasta hace seis meses, hoy su precio está en 345 pesos.
Con los números de venta que han tenido estima que el 2015 será un año difícil para las panaderías.
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