Coscomatepec.- La familia Cortés finalmente renovará su taller de panadería, al contar con nuevo equipo para la elaboración del pan característico de esta ciudad; lo cual fue posible ante la entrega de un proyecto productivo por parte del Servicio Nacional de Empleo (SNE).
Ayer fue entregado de manos del alcalde Serafín González Saavedra, uno de los primeros proyectos productivos que se podrán adquirir mediante la gestión municipal ante el SNE a petición de los diferentes grupos productivos si así lo desean.
La familia Cortés -de la cual dependen varias familias de empleados-, ha convertido su oficio en una microempresa debidamente constituida y por lo cual ha sido posible que entraran al programa de fomento al autoempleo con este proyecto productivo, maquinaria y material que fue entregado ayer por un monto de 40 mil pesos.
El equipo consta de horno de gas para 4 charolas, enfriador, espiguero, 20 charolas de aluminio y una batidora eléctrica; lo que hará que la familia Cortés aumente su producción diaria, sin que se pierda la manera artesanal de hacerlo, pues la elaboración y receta de las piezas es muy particular, dijeron.
El Alcalde mencionó que esta es una forma de apoyar a las familias de pequeños y medianos empresarios en el municipio y por consecuencia también benefician a las familias que dependen del trabajo de la panadería como vendedores y mayoristas que llegan a comprar a los locales.
El jefe de familia de nombre Luis Cortés, dijo que es importante que los gobiernos se preocupen por ayudar a los pequeños empresarios y a su vez que los empresarios se comprometan a hacer buen uso de los recursos que se les proporcionan, pues de no ser así no se cumple con el objetivo de apoyar a las familias y negocios instalados en Coscomatepec.
Mauricio Láinez
Vázquez
