Paso del Macho.- La noche del sábado ingresó el último camión cargado de caña al ingenio Central Progreso, el que culminó la zafra 2017-2018 con una molienda de 850 mil toneladas de caña.
Fue a las 21:38 horas cuando recibieron la entrega final que había en corralón todavía.
Será en los próximos días cuando caiga el bulto de azúcar que dé por terminado el proceso, para que se realicen las acciones de limpieza y los obreros gocen de 30 días de vacaciones y posteriormente iniciar con la preparación de la zafra 2018-2019, la que emprenderán en noviembre.
La noche del sábado los trabajadores poco a poco despidieron el ciclo de molienda, con fotos del recuerdo y llenos de entusiasmo por haber alcanzado la meta y programarse otras nuevas, luego de seis meses de labor continúa, pues no descansaron durante el presente ciclo.
En los próximos días cerrarán las cifras del Kilogramo de Azúcar Base Estándar (Karbe) que sirve para establecer el pago a productores de caña, según el rendimiento que alcanzaron en la fábrica durante este período.
