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Con ‘Chambatón’ buscan mejorar el capital humano en restaurantes

Superiberia

Juan José Enríquez

El Buen Tono

Orizaba.- En busca de capital humano para los comercios afiliados de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantero y Alimentos y Condimentados (Canirac), delegación Orizaba, el próximo 29 y 30 de octubre se realizará en Orizaba el primer “Chambatón”, informó el presidente de este organismo, Carlos Josué Cruz Mendoza.

En rueda de prensa, expuso que al menos el 95 por ciento del gremio restaurantero está en espera de trabajadores en todas las áreas que competen al gremio, desde personal administrativo, lava lozas, meseros, baristas, mixólogos entre otras que comprenden el servicio de un restaurante.

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