Córdoba.- El presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinosa, dijo en el aeropuerto de Veracruz que se espera un repunte en las ventas de pollo en el mes de diciembre debido a que es mucho más barato que la carne de cerdo en el mercado.
Dijo que el precio del pollo no se puede subir, aunque la cadena de intermediación es la que se ha quedado con la rebanada del león, y sigue siendo el producto más barato de la canasta básica en estos momentos, indicó.
“La compra sí aumentará, esperemos que se mantengan, la cadena de intermediación se ha quedado atorada pero para el consumidor los precios no han aumentado, el pollo entero está entre 29 y 32 pesos, y es un buen precio en general para la población”.
Dijo que el sector ha sido sumamente benévolo con los consumidores además de solidario, ya que pese a la crisis económica que ha impactado en el elevado costo de los insumos, no han aumentado el costo del producto.
