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Ixhuatlán.- En la actualidad, el consumo de café en Veracruz es de 1.6 kilogramos por persona mensualmente, pero se busca incrementar el volumen, dio a conocer el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Evaristo Ovando Ramírez.
Precisó que lo anterior sígnica que un ciudadano ingiere al día dos tazas del grano preparado de diferentes maneras y horas de su jornada cotidiana.
Destacó que no siempre se trata de un producto de calidad, por lo que el objetivo es impulsar el consumo de café que se produce en el estado, y particularmente en este municipio.
Subrayó que los ocupa el café de calidad, por lo que dejó de lado el soluble, “es importante que los pequeños productores se acerquen al cliente y lo atiendan”.
