Adriana Estrada
El Buen Tono
Ixtaczoquitlán, Ver.- Lo que durante décadas fue un calendario agrícola predecible para los productores de chayote en la zona de las Altas Montañas de se ha desmoronado por completo. Desde hace dos años, los precios de comercialización dejaron de responder a las temporadas tradicionales, sumiendo al sector en una incertidumbre que amenaza con quebrar a las unidades productivas y dejar sin sustento a cientos de familias.
Esbeire Mendoza Castro, regidora quinta de Ixtaczoquitlán y presidenta de la Comisión de Fomento Agropecuario, lamentó que la actualidad que viven los productores es de los momentos más críticos, situación que desde su familiar se ha vivido, al ser parte del sector productor de chayote.
“Antes sabíamos cuándo venían los tiempos buenos y cuándo los bajos. Con eso hacíamos cuentas para ahorrar, pagar jornales y comprar insumos para la siguiente siembra. Hoy ya no existe esa certeza”, señaló.
