Atoyac.- Al interior del ingenio Central El Potrero, una de las principales fuentes de empleo y producción de la región, se registra un preocupante desperdicio de recursos valiosos derivados del proceso azucarero, en particular de meladura, un subproducto líquido y denso que, en lugar de ser aprovechado o tratado adecuadamente, termina escurriéndose por los pasillos de la planta.
De acuerdo con versiones de trabajadores y personas cercanas a las operaciones del ingenio, durante los procesos de fabricación y traslado de materiales, se permite que varios productos, entre ellos la meladura, sean derramados de manera recurrente y sin un protocolo de contención eficiente.
