Sandra González Tehuintle
El Buen Tono
Orizaba. – En el estado solo el 10 por ciento de los prestadores de servicios en el área de alimentos preparados y hospedaje logran obtener el distintivo H, indicó el consultor del área con registro en la Secretaría de Turismo (Sectur), Alejandro Iván Guzmán.
Dijo que “desde luego, algo que les afectan es la rotación que puedan tener del personal, pero más que nada es la falsa creencia de qué es muy difícil obtenerlo, y desde luego que es un reto, pero es alcanzable”.
Indicó que lo primero que se tienen que realizar es un diagnóstico seguido de una capacitación y es lo que se estará realizando en esta ciudad durante 2 días en un curso de 10 horas y dependerá del avance que tenga cada unidad ya que en promedio va desde 1 hasta 3 meses y en esta ecuación serán 50 los prestadores de servicio.
