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Córdoba.- Industriales de la caña esperan un objetivo de más de un millón de toneladas del endulzante para el periodo que corresponde del 2021-2022 para la zona centro del estado. Líderes cañeros en una reunión de comités, dijeron que las maniobras iniciarán el 7 de diciembre de este 2021 y se espera concluir en la primera semana de mayo de 2022.
Con un total de seis ingenios en la región central y será “El Potrero”, el primero en donde se darán inicios las labores; una de las actividades agrícolas de mayor importancia en la entidad por la producción principalmente de azúcar.
Serán cinco meses de zafra y se esperan reuniones con los cortadores para las acciones y hablar de los albergues a los trabajadores que llegarán de distintas zonas.
El presidente de la Unión Local de Productores de Caña y Azúcar del Ingenio “El Potrero”, José Luis Portillo, dijo que aseguran que sí habrá molienda para finales de este año y el siguiente.
Esta época es recibida con entusiasmo por miles de productores ya que en esta temporada recuperan su inversión y se activa la economía de la región de manera importante al vender su caña.
