Veracruz.- El mal tiempo que ha imperado, la baja producción en campo como en fábrica, el bajo precio del azúcar que ha sido provocado por la especulación de los mercados, se espera que al cerrar este ciclo azucarero, se tenga una zafra catastrófica y que como consecuencia muchos productores de la gramínea abandonen este cultivo.
El presidente de la Confederación Nacional de Productores Rurales en Veracruz, (CNPR) Ángel Gómez Tapia, denunció que todos los días los mercados nacionales reportan perdidas; tal parece que los mercados los manejan a capricho de los intereses comerciales.
“Pero la verdad es una, de continuar esa tendencia, nosotros tendremos un precio de referencia menor al año pasado; y por otro lado, los rendimientos están a la baja; es decir, que la producción en campo se cayó entre seis y diez toneladas por hectárea, en comparación con la
zafra pasada”.
Con esto, afirmó que existe un desaliento de parte de los productores para seguir en este cultivo, “la gente no está viendo remunerado su esfuerzo”. Ante las campañas negativas que emprendió el Gobierno federal en contra del azúcar mexicana y que responsabiliza al azúcar de caña de ser causante del incremento de la diabetes; aseguró que provocó una caída de más de 800 mil toneladas de azúcar en su consumo, Gómez Tapia, pidió a la senadora de Querétaro, que fue la que firmó el acuerdo con Estados Unidos sobre la liberación del dumping, que este tema retome este problema desde el origen.
Es decir que analice que la mayoría de los refrescos están hechos con azúcar de alta fructosa o jarabe de maíz. El otro problema que enfrentan los productores, dijo, es el incremento de precio que están sufriendo los fertilizantes en más de 700 pesos por tonelada, herbicidas y todos los insumos para este cultivo, pero además, el combustible, como gasolina, diésel y aceites.
Con todo esto ha provocado un desaliento en los productores y que haya dejado de hacer las labores culturales que garanticen un buen desarrollo de la caña y un buen rendimiento en campo, por lo que “las fertilizaciones han sido tardías, las fertilizaciones han sido con materiales nitrogenados, y que todo esto ha provocado que más del 20 por ciento de las parcelas están despobladas de caña; es decir que 13 surcos de una hectárea no tienen caña.
Respecto al clima, afirmó que la mayoría de los ingenios de la zona Centro enfrentan problemas de cosecha, y entre las factorías más afectadas son San Miguelito, San Nicolás, San José de Abajo, El Potrero y Motzorongo; porque no han se han dado las condiciones de cosechar su producto debido a las lluvias.
Para no salir tan afectados, Ángel Gómez Tapia, propuso al resto de los dirigentes de la CNPR y productores, ser más eficientes, de administrar mejor sus recursos y
mejor control de la cosecha, pero además, dijo que solicitará la intervención de las autoridades de Gobierno del Estado, federal y senadores.
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