Efraín Hernández
El Buen Tono
Córdoba .-Al enfatizar que tanto visitantes como residentes exploren las zonas naturales y culturales que ofrecen las zonas cafetaleras de Córdoba. Desde la Sierra del Gallego así como la experiencia de presenciar el proceso completo, desde la cosecha hasta la taza, así lo dio a conocer el cafetalero Dionisio Osorio Aparicio , quien subrayo que estas excursiones no solo enriquecen el conocimiento sobre el café, sino que también fortalecen el orgullo y la identidad cordobesa.
“Queremos que vayan no solo las personas que vienen de fuera, necesitamos que también los cordobeses vengan a conocer la sierra del Gallego tan conocida, tenemos 39 comunidades de la zona rural, yo le llamo que es la Córdoba Rural”, expresó .
