Córdoba.- Las familias veracruzanas que deseen celebrar la noche mexicana en sus hogares, acompañados de sus amigos y familiares, gastarán entre mil 500 a 2 mil pesos, en la compra y elaboración del tradicional pozole, las tostadas de pollo, los totopos, los tamales, el agua de horchata, enchiladas, los accesorios para arreglar la fiesta y si hay bebidas, el costo podría llegar hasta los 3 mil 500 pesos.
No obstante, en algunos restaurantes los costos de los platillos mexicanos van desde 100 hasta 300 pesos, dependiendo lo que pidan los comensales, por ejemplo, en el primer caso si sólo son unas enchiladas y una cerveza para acompañar, mientras que las cenas incluidas con vinos tintos o blancos se encuentran desde 150 hasta 200 pesos por cada persona.
Ya si las familias quieren consumir otros platillos como carnes rojas, tapas o platones de mariscos, gastarían 300 pesos por cabeza, ya sean con pescados y paella.
Mario Castañeda Tejeda, responsable de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), señaló que este organismo permanecerá al pendiente durante y después de las Fiestas Patrias, con el objetivo de verificar si en los negocios de este sector cumplieron con el servicio al cliente.
