De la redacción
El Buen Tono

Las recientes operaciones del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) en Texas, Oklahoma y Kansas han generado preocupación entre organizaciones ganaderas, que advierten sobre posibles afectaciones a la cadena de suministro y un eventual aumento en el precio de la carne de res para los consumidores.

La Kansas Livestock Association, la Oklahoma Cattlemen’s Association y la Texas Cattle Feeders Association emitieron un pronunciamiento conjunto en el que señalaron que las acciones migratorias han provocado interrupciones laborales en distintos puntos de la actividad ganadera.

Las organizaciones señalaron que miles de cabezas de ganado que estaban programadas para ser trasladadas a plantas procesadoras han sufrido retrasos. Estas demoras representan pérdidas de ingresos y costos adicionales para los productores.

Los grupos también reportaron interrupciones en distintos puntos de la cadena de suministro, incluidos corrales de engorda, transporte y plantas procesadoras.

De acuerdo con los ganaderos, los operativos migratorios están generando un fuerte efecto disuasorio incluso entre trabajadores documentados y capacitados, situación que podría agravar la falta de personal en una industria que requiere operaciones constantes.

Las organizaciones advirtieron además que las interrupciones repentinas pueden tener consecuencias en el bienestar del ganado, así como generar afectaciones económicas que van más allá de las empresas directamente involucradas.

Uno de los principales señalamientos de los productores es que las dificultades en la cadena de suministro podrían terminar trasladándose al consumidor mediante un incremento en los precios de la carne de res.

El pronunciamiento ocurre mientras el sector ganadero estadounidense enfrenta presiones por los precios de la carne y la disponibilidad de ganado. A este panorama se suma el anuncio del presidente Donald Trump sobre planes para facilitar la importación de 300 mil toneladas métricas de carne molida de res procedente de países como Argentina y Brasil, medida que también ha generado críticas entre productores estadounidenses.

Las organizaciones ganaderas señalaron que las autoridades federales tienen la responsabilidad de hacer cumplir las leyes migratorias, pero pidieron que los operativos se desarrollen de manera legal, ordenada y transparente, con respeto al debido proceso y comunicación clara con los empleadores y las comunidades afectadas.