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Región.- La temporada de cosecha de la tuna abarca de abril a noviembre con una mayor producción entre julio y septiembre, de hecho el 97.3 por ciento del cultivo nacional se hace en modalidad de temporal, dieron a conocer agricultores de Puebla.
Especialistas indicaron que contienen vitamina C, que funciona como antioxidante, son excelente fuente de fibra, su contenido, tanto insoluble como soluble (principalmente pectina), permite reducir las concentraciones de glucosa (azúcar) en la sangre, como hace el nopal.
Destacaron que son ricas en minerales, principalmente en potasio, magnesio, calcio y fósforo, que contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo, por ello recomendaron su consumo.
