De la redacción
El Buen Tono

Una investigación publicada en la revista Nature encontró que combinar una dieta rica en azúcar con un tratamiento con antibióticos puede intensificar las alteraciones que estos medicamentos provocan en la microbiota intestinal.

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Nueva York, analizó 9 mil 419 comidas consumidas por 173 pacientes oncológicos hospitalizados y observó los cambios registrados en su microbiota durante el tratamiento.

Los investigadores encontraron que, por cada 100 gramos de azúcar consumidos durante las 48 horas previas al uso de antibióticos, se producía una reducción adicional en la diversidad de bacterias intestinales, además de la ocasionada por los propios medicamentos.

La disminución alcanzó 21 por ciento en la llamada diversidad alfa, un indicador utilizado para medir la variedad de especies presentes en la microbiota.

Los antibióticos pueden eliminar tanto bacterias dañinas como aquellas que cumplen funciones beneficiosas en el organismo. Cuando disminuye esa diversidad, el intestino puede quedar más vulnerable a la proliferación de determinados microorganismos.

Uno de los hallazgos que llamó la atención de los investigadores fue el aumento de Enterococcus faecium, una bacteria que ha sido relacionada con infecciones que pueden resultar difíciles de tratar.

Los experimentos realizados posteriormente en ratones mostraron un comportamiento similar. La combinación de antibióticos y sacarosa provocó un aumento de 16.3 veces en la población intestinal de Enterococcus al tercer día del estudio, mientras que para el sexto día la carga bacteriana fue 33.4 veces mayor.

Los resultados plantean que la alimentación durante y después de un tratamiento con antibióticos puede influir en la manera en que la microbiota intestinal se recupera. Los investigadores señalaron que reducir el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar podría ayudar a limitar algunas de las alteraciones provocadas por estos medicamentos.