Xalapa, Ver., 24 de enero de 2026.— La apicultura no solo representa una fuente de ingreso para muchas familias, sino que cumple una función fundamental en el ciclo biológico y la producción de alimentos, al ser las abejas responsables de la polinización de una gran diversidad de cultivos, afirmó la bióloga Ana Flores López.
Durante la conferencia “Abejas maravillosas en las flores y la importancia de la polinización”, la especialista explicó que la actividad de las abejas es clave para la seguridad alimentaria, ya que intervienen directamente en la producción de cultivos como café, cítricos y diversas especies agrícolas.
Detalló que las abejas desarrollan distintas funciones a lo largo de su vida, determinadas por el desarrollo de sus glándulas. En sus primeros días se encargan de la limpieza y alimentación de las crías; posteriormente participan en la construcción del panal y, finalmente, realizan labores de recolección y defensa, lo que garantiza el funcionamiento de la colmena.
Flores López destacó que la comunicación social de las abejas es altamente compleja y se basa en señales químicas y de comportamiento, como el conocido “Waggle Dance” o baile del meneo, mediante el cual las abejas indican a sus compañeras la ubicación de los recursos florales.
Desde el enfoque veterinario, subrayó la importancia del manejo sanitario de las colmenas, ya que las abejas pueden verse afectadas por bacterias, virus y parásitos, siendo el ácaro Varroa destructor una de las principales amenazas, capaz de reducir hasta en un 50 por ciento la producción de miel y provocar la pérdida total de colonias.
Indicó que la apicultura sostenible se basa en tres pilares fundamentales: genética, sanidad y nutrición, los cuales permiten mantener colonias fuertes, productivas y resistentes a enfermedades. Además, resaltó la necesidad de prácticas responsables que prioricen el bienestar animal y la conservación ambiental.
La especialista también abordó la importancia de la meliponicultura, dedicada a las abejas nativas sin aguijón, cuya producción de miel es menor, pero de gran valor ecológico, cultural y medicinal, por lo que su preservación resulta prioritaria.
Finalmente, llamó a fomentar el rescate de enjambres, el uso responsable de técnicas de manejo y la protección de los polinizadores, ya que su desaparición tendría un impacto directo en los ecosistemas y en la producción de alimentos.
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