De la redacción
El Buen Tono
La Navidad, una de las festividades más celebradas globalmente, se vive de formas muy distintas según la región. Mientras en Estados Unidos los cantores de villancicos pueden aparecer en tu puerta en Nochebuena, en Argentina los vecinos llegan a intercambiar regalos y encender fuegos artificiales. En Terranova, Canadá, amigos disfrazados representan cuadros cómicos hasta que adivinas quiénes son.
Incluso en países con pocos cristianos, la Navidad ha encontrado su lugar: India, con menos del 3% de cristianos, la celebra como fiesta nacional, y en Japón, donde solo el 1% profesa la religión, Papá Noel y la música navideña llenan los grandes almacenes. En Estados Unidos, cada persona gasta más de 1000 dólares en estas fiestas, según la Federación Nacional de Minoristas.
Cada país tiene sus particularidades: en Belén se exhiben pesebres y se llenan las iglesias; en Siria, los niños esperan regalos de los camellos de los Reyes Magos; Italia cuenta con la Befana, que reparte dulces o carbón según el comportamiento de los niños; y la comida es protagonista: Ucrania ofrece 12 platos, Japón opta por cadenas de comida rápida, y en Polonia, la carpa de la cena se conserva días antes de servirse.
Otras celebraciones singulares incluyen:
- Cuba: con clima cálido, Nochebuena se celebra con música, carne de puerco, yuca al mojo de ajo, arroz congrí y buñuelos de yuca. Año Nuevo incluye un baño en el mar para “dejar atrás los errores”.
- Francia: se regalan calendarios a los niños y la cena incluye caracoles, pavo en crema, puré de castaña y el pastel bûche.
- Chile: la Navidad se llama Pascua y los regalos los trae el Viejito Pascuero; la cena incluye asado de ave y la bebida tradicional ‘cola de mono’.
- Canadá: similar a Estados Unidos, con pavo, lasaña o salmón, acompañados de dulces locales.
- Irlanda: se rinde tributo a San Patricio, con cordero y guarnición de papas, y el arbolito de Navidad se coloca afuera.
- Ecuador: las cenas varían por región, desde pavo y pollo relleno en la costa hasta pescado envuelto en hojas de bijao en la Amazonia.
- Italia: panettone, pandoro, bacalao, pasta y lentejas para atraer prosperidad.
- Guatemala: “convivios” con tamales rojos o negros y la tradicional Quema del Diablo.
- Líbano: la fe y la unión familiar son el centro de la celebración, con platos como kibbeh, tabbouleh y hummus.
- Honduras: celebraciones cálidas, en playas o albercas, con cenas de pollo o pavo y Santa Claus presente.
- México: el norte sigue tradiciones americanas con Santa Claus y pavo; el sur espera a los Reyes Magos el 6 de enero para abrir regalos.
A pesar de la diversidad, el espíritu de la Navidad se mantiene universal: compartir amor, unión familiar y buenos deseos para el año que comienza.
