Omealca.- A través de un intercambio cultural, miembros de Mine Hasegawa (Chef de Japón) visitan Omealca, con la finalidad de compartir e intercambiar recetas por dos días.
El taller de cocina inició con el recibimiento del chef, quien luego de ser recibido por las autoridades municipales, realizó un recorrido por el mercado y comercios de la cabecera municipal, debido a que requieren ingredientes frescos y así mostrar que con lo que se produce en la localidad pueden prepararse algunos platillos de aquel País y que son del gusto de los mexicanos.
Este intercambio cultural hizo que algunas personas también deseen compartir algunas recetas propias de México y Omealca, resaltando los platillos típicos como el mole, pozole, entre otros más. Ayer el chef y los asistentes al curso, que culminará hoy, prepararon algunos alimentos que degustaron.
La visita surge ante la invitación de las autoridades municipales y el apoyo que otorgaron.
