Juan José Enríquez
El Buen Tono
Zongolica.- Debido a las especulaciones sobre la presencia de la variante Ómicron de Coronavirus, el precio del café cereza y pergamino se vino abajo en la Bolsa y en físico, por lo que los precios disminuyeron ante las referencias internacionales.
En entrevista, el productor cafetalero Erasmo Guerra dijo que por un tiempo se beneficiaron en este ciclo 2021-22, debido al aumento de las referencias mundiales por daños de sequía y heladas en Brasil, así como el registro de lluvias en Colombia, pero debido a especuladores que utilizan, principalmente los posibles mayores daños económicos por el crecimiento de la variante Ómicron del Covid-19, las ventas cayeron en varias partes.
Comentó que las referencias del lunes 20 de diciembre en la región central de Veracruz, el costo del quintal de café pergamino de mediana calidad se debió de pagar a no menos de 4 mil 500 pesos el kilo, mientras que el cereza en unos 16.50 pesos y que los granos de mayor calidad deberían tener un costo adicional, “es algo que se debe vigilar”.
Cabe decir que la Comisión de Seguimiento de los Precios del Café en Veracruz manifiestó lo siguiente: que el Gobierno del Estado intervenga ante los grandes compradores para que no establezcan una baja mayor de los precios sin justificación y que apoye en la divulgación de la encuesta de precios pagados y el cálculo de posibles tarifas a pagar que elabora el organismo.
