Aunque el precio del cono de huevo ha bajado, comerciantes alertan sobre producto sin marca y de dudosa procedencia que podría representar riesgos para la salud.
Mía Alducin
EL BUEN TONO
Córdoba, Ver.- Aunque el precio del huevo ha registrado una disminución en distintos puntos de venta, especialistas y distribuidores recomiendan a la ciudadanía no dejarse llevar únicamente por lo barato y verificar siempre la calidad y procedencia del producto para evitar riesgos sanitarios.
Actualmente el cono de huevo puede encontrarse hasta en 45 pesos, cuando hace algunos meses alcanzaba precios mucho más elevados; sin embargo, también comenzó a circular producto sin marca y de origen desconocido.
Un comerciante altruista señaló que desde hace tiempo apoyan a alrededor de mil 200 familias ofreciendo cono de huevo a bajo costo, aproximadamente en 30 pesos, pero garantizando calidad y condiciones adecuadas para el consumo.
“Nos han invitado a comprar huevo sin marca y no sabemos la procedencia; nosotros trabajamos producto de calidad y no hemos tenido problemas”, explicó.
Indicó que una de las principales formas de detectar si el huevo es confiable es revisar al distribuidor, las condiciones en las que llega el producto y la manera en que es almacenado y transportado.
Advirtió que el huevo demasiado barato y sin identificación comercial muchas veces es producto destinado para uso industrial, lo que podría representar afectaciones a la salud si no cumple con los controles sanitarios correspondientes.
Asimismo, afirmó que llevan años trabajando con distribuidores confiables para asegurar que las familias reciban alimento de buena calidad y evitar problemas derivados de productos de dudosa procedencia.
