De la Redacción
EL BUEN TONO
Región.- El jitomate y chile son productos considerados de primera necesidad para la elaboración de platillos mexicanos, pero no se escapan de la inflación y desabasto debido a los daños en hortalizas y siembras a causa del clima.
A decir de los comerciantes ubicados en los mercados de Paso del Macho, Cuitláhuac y Yanga, el precio del kilogramo del jitomate de 17 pesos en algunas regiones subirá hasta a 27 pesos, es decir 10 pesos más, estos precios se deben a que las hortalizas fueron dañadas por las fuertes lluvias.
El chile guachinango de 24 pesos podría rebasar a los 35 pesos, debido a que algunas siembras se pudrieron por las lluvias, explicaron comerciantes, al dejar en claro que en la primera semana de septiembre es común este comportamiento en los precios.
Los estados que abastecen a esta región centro son Puebla, Oaxaca y Veracruz, sin embargo, el exceso de lluvias acabó con parte de la producción que destinarían para esta zona, por ello los precios se irán a la alza.
