AGENCIA
Nacional.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado un informe que destaca las marcas de tortillas de harina con mayor contenido de sodio, encendiendo las alarmas sobre el impacto que estos productos podrían tener en la salud de los consumidores. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un alto consumo de sodio puede llevar a problemas de salud como hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
La Profeco señala tres marcas de tortillas de harina que presentan niveles particularmente altos de sodio. La marca Tía Rosa encabeza la lista, con 765 miligramos (mg) de sodio en un paquete de cuatro tortillas, lo que representa un 25.4 por ciento (%) de la ingesta diaria recomendada por la OMS. Cada pieza contiene 194 mg de sodio.
La segunda marca es Mission, donde cada tortilla contiene 165 mg de sodio. A esta se suma Tortilla de Barrio, con 2 mil 085 mg de sodio por empaque y 136 mg por pieza. Además, la Profeco advierte que esta última puede contener hasta 3.4% menos de contenido neto del declarado en su etiqueta, lo que podría afectar a los consumidores que compran estos productos.
Los datos publicados por la Profeco también advierten sobre el impacto potencial que el consumo de estos alimentos puede tener en la dieta diaria de las personas. Por ejemplo, una quesadilla preparada con cuatro tortillas de la marca Tía Rosa, junto con otros ingredientes como jamón o queso manchego, podría sumar un total del 25.4% de la ingesta diaria recomendada de sodio, según los estándares de la OMS.
Este informe ha desatado un debate en redes sociales, donde los usuarios han compartido sus opiniones y experiencias sobre las tortillas de harina y su impacto en la salud. Ante esta situación, la Profeco recomienda a los consumidores revisar cuidadosamente las etiquetas y tener en cuenta el contenido de sodio al elegir productos. La institución sugiere optar por tortillas con menor contenido de sodio o buscar alternativas más saludables para evitar posibles riesgos para la salud a largo plazo.
El informe de la Profeco sobre las peores marcas de tortillas de harina es parte de un esfuerzo por mejorar la calidad y la transparencia en los productos de consumo masivo, con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y promover una alimentación más equilibrada y consciente.
