Estados Unidos – La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha lanzado una alerta que afecta a consumidores de chocolates en todo el país. La reconocida marca Mauna Loa Macadamia Nut Company, con sede en Kea’au, Hawái, anunció el retiro voluntario de ciertos lotes de su producto “Dark Chocolate Covered Macadamias” por contener almendras y anacardos no declarados, lo cual representa un grave riesgo para personas con alergias a estos frutos secos.
🛑 ¿Qué productos están afectados?
Los productos retirados incluyen presentaciones de 0.6 oz y 4 oz, distribuidos en al menos 18 estados de EE.UU. y el territorio de Guam, específicamente:
- Presentación 0.6 oz
- UPC: 0 72992 05464 4
- Lotes: K5069C1 y K5069C2
- Fecha de caducidad: 10/2026
- Presentación 4 oz
- UPC: 0 72992 05556 6
- Lotes: B4339E1 y B4340E1
- Fecha de caducidad: 07/2026
Estos chocolates fueron distribuidos en Arizona, California, Colorado, Florida, Hawái, Illinois, Maine, Michigan, Nueva Jersey, Oregón, Pensilvania, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin y Guam.
🧪 ¿Qué ocurrió?
La empresa detectó el problema durante un control de calidad interno y atribuyó la contaminación cruzada a un fabricante externo. Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedades o reacciones adversas, pero el riesgo sigue siendo alto.
🚨 Riesgo para alérgicos: ¿por qué es tan grave?
El consumo de alimentos con alérgenos no declarados puede desencadenar reacciones severas, como anafilaxia, una condición potencialmente mortal. Los síntomas incluyen:
- Dificultad para respirar
- Hinchazón en rostro o garganta
- Urticaria
- Shock anafiláctico en casos extremos
Tanto la FDA como el Departamento de Salud de Hawái exhortan a quienes tienen alergia a almendras o anacardos a no consumir estos productos y buscar atención médica inmediata si presentan síntomas.
🔁 ¿Qué deben hacer los consumidores?
Si compraste alguno de estos productos y tienes alergias a frutos secos:
- No los consumas
- Devuélvelos al lugar de compra para recibir un reembolso completo
Este incidente sirve como un recordatorio de la importancia de una correcta declaración de ingredientes en los productos alimenticios, especialmente cuando se trata de alérgenos que pueden poner en riesgo la vida de los consumidores.
