Adriana Estrada
El Buen Tono
Orizaba.- El aumento del 13 por ciento al salario mínimo, que para 2026 se ubicará en 315.04 pesos diarios, provocará un impacto inflacionario y una mayor presión económica para las empresas de la región, particularmente para las micro y pequeñas, alertó Carlos Josué Cruz Mendoza, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Orizaba.
El dirigente empresarial señaló que, aunque el sector restaurantero respalda la mejora de los ingresos laborales, el ajuste salarial traerá consigo efectos en cadena que no solo afectarán a los negocios, sino también a los consumidores. Explicó que el incremento se reflejará en mayores costos operativos y, eventualmente, en el encarecimiento de productos y servicios.
Cruz Mendoza subrayó que el impacto va más allá del pago de la nómina, ya que el salario mínimo arrastra una serie de obligaciones adicionales, como el aumento en las cuotas patronales al Instituto Mexicano del Seguro Social, lo que incrementa de forma directa los gastos de operación.
Destacó que la estructura empresarial local y nacional es altamente vulnerable, ya que alrededor del 97 por ciento de las empresas son micro y pequeñas. Esta condición, dijo, reduce las utilidades de emprendedores e inversionistas y limita su capacidad de crecimiento y generación de empleo formal.
Advirtió que la presión financiera podría generar un efecto contrario al esperado, al incentivar la informalidad laboral, un fenómeno que ya muestra una tendencia al alza y que podría agravarse con el nuevo ajuste salarial.
Ante este escenario, el presidente de la Canirac Orizaba hizo un llamado a las autoridades para que el incremento al salario mínimo esté respaldado por políticas públicas integrales, que incluyan mejoras en seguridad, servicios de salud, educación e infraestructura.
