Huatusco.- Por quinta semana consecutiva el aguacate se sitúa como el producto más caro de la canasta básica. En mercados se encuentra a 48 pesos y en supermercados a 62 pesos.
Amas de casa buscan economizar ante la escalada de precios y especialmente del aguacate, que según pronósticos podría alcanzar los 80 pesos el kilo, lo que implica un gasto oneroso para un hogar que apenas y gana el salario mínimo.
En la avenida uno de la ciudad es época de chinene, una especie de aguacate criollo con un sabor exquisito, no es verde por dentro, pero la cremosa pasta de su interior alcanza las mismas notas del aguacate y se puede adquirir tres piezas por 10 pesos.
Otros de los frutos del año son una especie de aguacate en miniatura, denominado coloquialmente como el aguacate criollo, se puede adquirir a 10 pesos por once piezas.
La Asociación de Productores y Empacadores y Exportadores de Aguacate en México dio a conocer que todavía tardará de tres a cuatro semanas a que se estabilice el precio del producto, que desde diciembre de 2015 hasta la primera quincena de junio ha aumentado 92.79 por ciento.
La temporada de aguacate viejo se acaba tradicionalmente en junio y en julio inicia la nueva, por lo que la fruta se encuentra “tierna” y la producción es baja.
