Córdoba.- Un incremento del cinco por ciento en la matanza porcina, dentro del rastro municipal, es lo que se espera al cierre del año, ante la llegada de la temporada decembrina, anunció el encargado del edificio, Juan José Vallejo Garay.
Confió que al concluir el año, la coordinación del rastro municipal cierra con una baja de precio al producto porcino de 17 pesos, compitiendo con 34 pesos, que se encontraba fijo los meses anteriores, sin embargo, siendo ventaja para la población, ya que ha vuelto económica la adquisición del producto.
El funcionario recordó que en el último trimestre del año se tiene un registro mensual de 2 mil 500 cerdos sacrificados, sin embargo, se espera que conforme avance el último mes del año, los números se eleven nuevamente debido a las festividades próximas.
“Los sacrificios de animales han subido un 5 por ciento durante éste mes a comparación del mes de diciembre, manteniendo el bajo precio” mencionó el coordinador Vallejo Garay.
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