Productores advierten que la baja productividad ya afecta las exportaciones y piden a Claudia Sheinbaum un programa nacional de renovación para recuperar la producción cafetalera.
Córdoba, Ver.- La cafeticultura veracruzana requiere una renovación urgente de sus plantaciones ante la disminución en la producción, por lo que productores solicitaron a la presidenta Claudia Sheinbaum poner en marcha un programa que permita sustituir cafetales viejos y recuperar el rendimiento del campo.
Nicolás Cortés Cruz, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Café en el país, señaló que solamente en Veracruz sería necesario establecer alrededor de 40 millones de nuevas plantas, mientras que a nivel nacional la meta debería alcanzar unos 400 millones.
Explicó que la baja producción ya tiene repercusiones en las exportaciones, por lo que resulta necesario incrementar el número de plantas y mejorar las condiciones de los cafetales para que los productores puedan obtener mayores ingresos.
“Unos 400 millones de plantas, que eso nos daría en los próximos tres años una producción como estábamos antes de 2015, que exportábamos más de 6 millones de quintales hacia Europa y hacia Estados Unidos, y aparte surtíamos todo el consumo nacional de México”, señaló.
Actualmente, dijo, México apenas alcanza alrededor de dos millones de quintales de exportación, una diferencia considerable respecto a los niveles que se tenían anteriormente.
Cortés Cruz recordó que Veracruz ocupa el segundo lugar nacional en producción de café, solamente detrás de Chiapas, seguido por Oaxaca y Puebla, por lo que consideró indispensable que el programa de renovación contemple principalmente a los estados cafetaleros.
El dirigente también cuestionó que los apoyos destinados al campo sean insuficientes para enfrentar las necesidades de los productores, al señalar que actualmente algunos reciben alrededor de 6 mil 500 pesos anuales, cantidad que, aseguró, no permite realizar una renovación integral de las plantaciones.
Por ello, insistió en que se requiere una estrategia de largo plazo que contemple nuevas plantas, asistencia técnica y mayores apoyos para recuperar la productividad.
Advirtió que de no atenderse el envejecimiento y deterioro de los cafetales, la producción continuará disminuyendo y con ello también los ingresos de miles de familias dedicadas a esta actividad.
La propuesta, sostuvo, no solamente busca aumentar la producción, sino recuperar la capacidad de México para abastecer su mercado interno y volver a competir con mayores volúmenes en los mercados internacionales.
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