Ciudad Mendoza.- Hasta un 80 por ciento de los comercios del giro de alimentos, en todas sus modalidades, incumplen con el reglamento que establece la Secretaría de Salud, dio a conocer el director del Centro de Salud, Guillermo Ruiz Navarro.
Refirió que lo anterior se dio a conocer durante una reunión que sostuvieron recientemente con la Coordinación de Prevención de Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria 7.
Indicó que de los más de 700 comerciantes que trabajan en el municipio y que se dedican a la venta de alimentos incumplen lo dispuesto en la norma de salud tanto en la preparación como en indumentaria,
Dijo que el problema se da en toda la región, por ello preparan una campaña para difundir medidas de higiene y de no acatarlas serán motivo de sanción o clausura.
Adelantó que dichos trabajos los desarrollarán después del 7 de julio, es decir una vez que pasen las elecciones locales, “ya no podemos segur con pláticas, ahora deberán acatar las disposiciones porque está de por medio la salud de los habitantes”.
Subrayó que aunque por el momento los padecimientos del sistema digestivo se mantienen normales, es necesario actuar a tiempo para prevenir cualquier brote epidémico.
Carlos Guevara
El Buen Tono
