De la Redacción
EL BUEN TONO
Córdoba, Ver.- A pesar de que Veracruz es uno de los principales productores de limón persa en México, con 7 mil hectáreas listas para su comercialización, de las cuales el 80 por ciento (%) son de primera calidad, los veracruzanos se ven obligados a consumir limón de segunda calidad.
Según Raúl Paulin Hernández, responsable de la coordinación y operación del programa Sembrando Vida, la producción de limón persa en la zona centro del estado es exitosa, con 700 toneladas comercializadas en solo una semana para exportación y hoteles del país.
Sin embargo, la mayoría de la producción de alta calidad se destina a la exportación, mientras que los veracruzanos se quedan con la producción de segunda y tercera calidad.
