De la redacción
El Buen Tono
Con el sonido de los cohetes que se escuchan a lo lejos y una camioneta adornada recorriendo los caminos entre cafetales, productores y trabajadores de Monte Blanco, además de comunidades cercanas comienzan a celebrar la tradicional “Viuda del Café”, un ritual que marca el cierre de la cosecha 2025-2026.
En esta zona cafetalera del municipio de Fortín de las Flores, la presencia de una camioneta decorada con ramas, banderines y elementos del café es señal clara para quienes conocen la tradición: la recolección del grano ha terminado en la finca.
La escena forma parte de una costumbre transmitida por generaciones en la región cafetalera del centro de Veracruz, donde la llamada “viuda” simboliza el agradecimiento a la tierra por la cosecha obtenida y la esperanza de que el próximo ciclo sea igualmente generoso.
En muchas fincas de Monte Blanco, al anunciarse el final del corte del café, comienzan a escucharse los cuetes que anuncian la celebración. Es el momento en que el dueño de la finca reúne a los cortadores y trabajadores que participaron durante la temporada para compartir comida y bebida, como una forma de reconocer el esfuerzo colectivo.
Entre risas, anécdotas de la temporada y el ambiente festivo, no faltan los tacos y una bebida fría para cerrar la jornada. Más que una simple convivencia, se trata de un gesto simbólico de gratitud hacia quienes hicieron posible la cosecha.
La “Viuda del Café” es una de las tradiciones más representativas de la cultura cafetalera en la región de Córdoba y comunidades vecinas, donde aún se mantiene viva esta celebración que mezcla fe, trabajo y agradecimiento.
Aunque con el paso del tiempo algunas de estas costumbres han ido desapareciendo, en lugares como Monte Blanco todavía se conserva el espíritu de esta tradición, recordando que la viuda del café no es sólo una fiesta: es gratitud por la tierra, por la cosecha y por el trabajo compartido en el campo.
