AGENCIA
Ciudad de México.- La exportación de productos mexicanos hacia Estados Unidos enfrenta una creciente presión por motivos sanitarios y de seguridad, luego de que autoridades estadounidenses colocaran bajo escrutinio al chile jalapeño, la lechuga iceberg, el cilantro, el perejil, el ganado y el aguacate provenientes de México.
El caso más reciente corresponde al chile jalapeño, luego de que autoridades sanitarias de Estados Unidos lo vincularan con un brote de salmonela que afecta a 27 estados y que ha provocado al menos 345 personas enfermas, de las cuales 36 han requerido hospitalización.
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), los chiles fueron importados por la empresa Coast Citrus Distributors desde un productor de Sinaloa y posteriormente distribuidos en distintos puntos de Estados Unidos. El producto llegó a establecimientos como Chipotle Mexican Grill y QDOBA, cadenas que retiraron temporalmente el ingrediente de sus menús como medida preventiva.
Coast Citrus también retiró el producto del mercado, mientras que autoridades sanitarias mexicanas iniciaron una investigación y realizaron una visita a una planta empacadora ubicada en Nuevo León.
El señalamiento generó sorpresa en Sinaloa. El subsecretario estatal de Agricultura, Ramón Gallegos Araiza, destacó que la entidad cuenta con estrictos controles sanitarios para los productos agrícolas destinados a la exportación y recordó que la temporada de cosecha de chile jalapeño concluyó hace casi dos meses.
La situación se suma a la controversia por la lechuga iceberg producida en Guanajuato y comercializada por Taylor Farms, la cual fue señalada como posible fuente de un brote de ciclosporiasis que se ha extendido por al menos 15 estados de Estados Unidos.
Los CDC tienen registrados más de 18 mil casos confirmados o sospechosos relacionados con este brote, aunque reportes estatales elevan la cifra por encima de 20 mil. La enfermedad ha provocado además dos muertes.
Aunque inicialmente la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) apuntó a la lechuga iceberg como posible fuente de contaminación, posteriormente se determinó que una de las pruebas realizadas arrojó un falso positivo. Una investigación efectuada en una planta de Taylor Farms en México tampoco detectó la presencia de Cyclospora.
A las investigaciones se agregaron señalamientos sobre el cilantro y el perejil provenientes del centro de México. Scott Gottlieb, excomisionado de la FDA, aseguró recientemente que estos productos parecían estar relacionados con algunos de los brotes registrados en regiones como los Grandes Lagos, Nueva York y Carolina del Norte, aunque hasta el momento no existe una confirmación oficial.
Gottlieb planteó que las condiciones meteorológicas podrían haber incrementado el riesgo de contaminación, debido a posibles inundaciones, problemas en sistemas de alcantarillado o contaminación del agua utilizada para el riego. Sin embargo, estas hipótesis continúan bajo investigación.
En paralelo, el sector ganadero mexicano continúa enfrentando las consecuencias de las restricciones impuestas por Estados Unidos debido a la presencia del gusano barrenador. El cierre de la frontera para el ganado mexicano, iniciado en noviembre de 2024, generó pérdidas millonarias para productores nacionales.
Estados Unidos anunció posteriormente una reapertura gradual de las importaciones, que comenzaría el próximo 24 de agosto por el puerto de Douglas, Arizona.
El aguacate mexicano también enfrenta nuevas dificultades. El 5 de agosto, la Embajada de Estados Unidos emitió una alerta de seguridad y suspendió actividades en Michoacán debido a una amenaza contra intereses estadounidenses, situación que impactó las labores de inspección necesarias para exportar el fruto.
Ante esta situación, la presidenta Claudia Sheinbaum informó que el Gobierno federal trabaja con productores y autoridades estadounidenses en un plan para reactivar las exportaciones de aguacate y reforzar la seguridad en las zonas productoras de Michoacán.
La mandataria señaló que los huertos y empaques deben cumplir con procesos de inspección y adelantó que se buscará incrementar la presencia de la Guardia Nacional en determinadas regiones para garantizar las condiciones de seguridad requeridas.
En este contexto, la Secretaría de la Defensa Nacional desplegó mil 557 elementos en Michoacán para reforzar la seguridad, mientras que el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla informó que durante el primer semestre de 2026 han sido detenidos y sujetos a proceso 50 presuntos integrantes de grupos criminales, incluidos nueve considerados cabecillas.
La suma de estas situaciones mantiene bajo presión a diversos sectores agroalimentarios mexicanos, que enfrentan restricciones, investigaciones sanitarias y medidas de seguridad que podrían afectar las exportaciones hacia uno de sus principales mercados.
Es increíble, hay una inflación muy fuerte en EEUU y lo que la provoca es el mismo gobierno con sus necesidades de aranceles a todos los países. Piensan, tontamente que los aranceles los pagan los países y que fomentan el crecimiento del suyo. Pero eso no esta pasando y sí les están pegando a los bolsillos de los mismos “gringos”.
Hay que hacerle saber al pueblo norteamericano que no es México el que no quiere venderles productos mexicanos, sino el presidente Trump, quien quiere pelearse con todo el mundo.
