México, DF.- La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Nuria Urquía, aseguró que en México se consumen más bebidas azucaradas que fruta, y los mexicanos invierten más dinero en refrescos que en leche.
Durante su participación en el foro Sistemas alimentarios sostenibles: una política integral de seguridad alimentaria y nutricional, Urquía precisó que “unos 10 millones de mexicanos –que son los que reciben menores ingresos– invierten el triple de su gasto en refrescos que la inversión que realizan en leche”.
En el país, añadió, existe una “doble carga” por la desnutrición y obesidad, que principalmente es causada por la disponibilidad de calorías, que asciende a 3 mil 180 por persona, cuando la Organización Mundial de la Salud recomienda poco más de 2 mil 500.
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